第三十章 喬遷宴-《海洋牧場:我直播狂炫帝王蟹》


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    “媽,東叔拿了只兔子,你讓老爸架起燒烤架給考上吧,虎叔拿的走地雞也給燉個湯。”

    嘴上說著,手里的動作卻沒停,很快就將泥鰍和黃鱔處理好。

    “好刀工,小林哥的刀法頗有幾分大廚的風采。”

    “眼睛不看都能精準的處理泥鰍和黃鱔,從這里就能看出小林哥沒少做飯。”

    “退后,小林哥要開始展示廚藝了。”

    林染笑著說道:“我算什么大廚,旁邊我發小才是真正的大廚。”

    鏡頭一轉,林大壯正在擺弄帶來的小龍蝦。

    這些小龍蝦皮殼光亮堅硬,肉質厚實,可以說是極好的下酒菜。

    不過小龍蝦好吃不好清洗,大壯用刷子刷了兩遍才弄干凈。

    一旁的小白也過來湊熱鬧,一個不小心被鉗子夾住了尾巴。

    小白疼的哇哇叫,一點沒有雪獒的威風。

    看的眾人哈哈大笑,還是大壯幫忙將其解救出來。

    “小白好可憐,只是湊個熱鬧就被夾了。”

    “那必須不能忍,小白晚上得多吃幾只小龍蝦。”

    “原來勇猛的小白也沒有逃過小龍蝦的夾子呀。”

    收拾好小龍蝦,大壯作為主廚開始大秀廚藝。

    他將小龍蝦分成兩份,一份準備做麻辣小龍蝦,另一份則是做蒜蓉小龍蝦。

    這是小龍蝦最受歡迎的兩種烹飪方式。

    小龍蝦的烹飪需要用料,大壯放入自家熬得豬油將小龍蝦進行爆炒。

    等到小龍蝦皮色泛紅之后加入蔥姜蒜、香葉花椒等佐料快速翻炒。

    炒出香味之后又加入純糧白酒,接著加入冰糖以及其他調料和啤酒繼續翻炒。

    濃郁的香味飄出廚房,正在打牌的眾人都忍不住咽了口唾沫。


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