第(1/3)页 這只半米長的大龍蝦躲在巖石縫里,林染伸處胳膊都夠不著。 不過這也難不倒林染,隨手從海底撿了一根木棍,徑直對著巖石縫捅了進去。 龍蝦受驚從巖石縫里朝著另外一個方向逃竄。 離開了巖石縫,大龍蝦就沒有了躲藏的地方。 林染腳尖點在海底,快速朝著大龍蝦游了過去。 不等龍蝦再度逃回巖石縫,雙手直接按住龍蝦頭。 任它如何掙扎也沒能逃過林染的大手。 “小林哥捕撈龍蝦就是效率,三兩下就把它捉住了。” “這么大一只龍蝦吃起來肯定過癮。” “不出意外的話今天又能見到吃播小林哥了。” 海里資源十分豐富,林染捕撈了幾只黑金鮑和大龍蝦便停了下來。 澳洲龍蝦營養豐富,肉質細嫩、滑脆、味道鮮美香甜,風味別具一格。 再有這幾只黑金鮑,中午可以準備十分豐盛的午餐。 收起黑金鮑和龍蝦,林染又在海里捉了幾條魚便返回漁場。 中午林染沒有讓漁場的員工幫忙,選擇自己準備午飯。 平時漁場員工也不會在別墅內居住,山腳下小酒莊旁邊有屬于他們的公寓。 都是豪華單人間,在這上面倒也沒有虧待他們。 打發走想要來幫忙的員工,林染開始處理黑金鮑。 林染把鮑魚從殼里取出,切去鮑魚的牙齒,將其清理干凈。 一只鮑魚林染準備用來制作刺身,這個比較簡單,切成片就可以了。 剩余的鮑魚則是準備用來香煎鮑魚以及濃湯鮑魚。 做湯的鮑魚切成片,放入煮好的濃湯中。 香煎的鮑魚則是打上十字花刀。 取出廚房的黃油將鮑魚兩面分別煎上一兩分鐘,噴香的鮑魚就出鍋了。 大龍蝦林染還是喜歡清蒸。 去掉多余不能吃的部位,林染將大龍蝦一分為二。 直接放在蒸鍋上蒸,還好廚房內有超大蒸鍋,不然這么大只龍蝦還真沒法蒸。 第(1/3)页