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    第三百七十七章下锅

    文思收拾厨房的时候，厉渊就坐在客厅里，搜索包饺子的各种手法。

    他看了好几个视频，博主们表现的都很轻松，放馅、蘸水、一捏，一个饺子就包好了。

    这种简单的手法给了他极大的信心。

    这时候文思也把厨房和餐厅收拾的差不多了。

    她拿出绞肉机，根据厉渊带来的东西分别打了三种馅料，端着馅料来到餐桌边时，就看得他正苦大仇深的，看着一整盆的面粉。

    他看的视频里用的都是成品饺子皮，没人教他怎么和面，更不知道面和水的比例要放多少。

    等文思拉开旁边的凳子坐下，厉渊有些心虚的开口：“那个......要不我还是去买点饺子皮吧，一斤够不够？”

    文思平静的接过他装面粉的盆子，“去厨房拿个小碗，装一碗水。”

    每个品牌的面粉吸水率不一样，揉面靠的主要是手感。

    去米国后，文思经常怀念家乡的美食，但超市里国内的菜色品类很少，她会做的东西又不多。

    最后，包饺子就自然而然的，成了家常便饭。

    揉面、醒面、分剂子、擀饺子皮。

    每一个步骤她都做了无数次，早已轻车熟路。
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