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    接下来的几日，老二便停下了修炼，一心平复自己的情绪。时玉就在厨房里继续鼓捣着最后一道蒸菜。

    爷爷年纪大了，牙口不太好，比较喜欢软烂的食物。这倒粉蒸肉正好也适合老人家吃。

    大概是一心想要让爷爷尝试一下自己做的美味，时玉状态出奇的好，每一步骤都有些福灵心至的感觉。

    切肉、裹粉、上笼，一气呵成。

    文火在炉子下面绽放着，锅中的水渐渐沸腾了起来，可以听到水在咕噜翻滚的声音。沸腾的热气从蒸笼的空隙处一点点往里面冲去，将中间的食材一点点紧紧包裹着。

    不知什么时候，第一缕香气从蒸笼上空飘了出来，那一缕淡淡的五香米粉味儿，在蒸笼上方萦绕着。接着一点点充斥了整个厨房，外面的人一进来，便忍不住深吸一口气，赞一句“好香”。

    时玉再给渐渐熄下去的火洒了一把松塔，松塔便是松果的壳，烧起火来不会太快的熄灭，能够保持火温的稳定与持久。

    等着一把松塔烧完，周围的香气也浓郁到了一个顶点。火温一点点散去，最后一团热气凝在蒸笼之中，做个收火。

    时玉把蒸笼端了下来，下面两个小的早就嗅着香味儿在厨房里守着了。这会儿见到已经熟了，有些迫不及待的围在了蒸笼前，眼睛亮亮地等着时玉把盖子揭开。

    “看到你们这样，我倒想起了当初我们第一次吃上肉的那会儿，你们就是这样的神情。”时玉忍不住笑道，同时手里把蒸笼一掀，里面的白雾便四散喷开。

    雾气散去后，里面的米粉油亮剔透，露出的肉块肥瘦相间，不腻不柴。最让人欢喜的是那香味，不算惊艳，就那样飘散着，能让人一闻到就回想起家里的厨房。

    “你们尝尝。”时玉满心欢喜，她觉得这次做的状态特别好，大概是她一直以来做的最好的粉蒸肉。

    小五和小六两个人一人一块紫，半个手掌心大小的肉块，他们也不嫌烫就吹了几口，便一口包了下去。一边嚼着一边被烫的跳。

    “好烫好烫好吃！”

    时玉见他们这样，忙给他们倒了点冷水缓缓，自己则也夹了一块尝尝。蒸肉中的肥肉不算烂到化开，脂肪却被米粉和瘦肉吸了不少，混着肉皮米粉瘦肉一块吃，很糯口有些油，却半丝不腻口。末了猪皮吃在嘴里还很劲道，多嚼几下，越嚼越香。

    因为赶到饭店了，时玉原本是想把这道菜做给爷爷尝尝的，现在她一尝，二话不说把肥猫给捞了出来。

    “你快尝尝。这道菜要是不过关，那我觉得我近几年内只怕这火候篇都没法过关。”她感觉这道菜已经属于她的一个高峰。
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