第330章:米其林三星体验!【第一更求票票】-《全球美食之旅》


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    关于“吃货”的定义,在张枫看来,不光是爱吃,也要会吃,不挑食,拥有一枚“国际胃”,品得美酒、尝得蛇虫,还能中肯地点评一二,这才是“吃货”的境界,而像张枫这样的,怀揣一颗红心闪闪的“中国胃”,喜辣嗜咸的只能是算是入了门,偶尔能表现出大师的境界。

    SO,张枫在巴黎的第一顿,光顾米其林三星餐厅Ledoyen,纯属张枫跟着凑个热闹、开个眼界之举,当然也是第一次来米其林三星,想要见识一下这个举世闻名的评选下的高级餐厅,和一星二星有什么区别。

    巴黎的米其林何其多,难以抉择,张枫选择了在网上褒贬不一的“Ledoyen”。

    这家餐厅开业于1792年,历史悠久得连拿=破仑、印象派画家如莫奈、塞尚等都曾是座上客的Ledoyen.这里更据说是拿破仑遇上约瑟芬的地方。

    Ledoyen位于黄金地段香舍丽榭大道的一个公园內-  Musee  du  Petit  Palais的公园,门牌是1号,整条街也只有这一个单位。

    因为餐厅太隐秘,包围在一片树丛中,让张枫一顿好找,最后在路人的指点下才发现其实就在他自己的眼皮底下。

    推开不起眼的大门,马上有西装革履的侍者迎上前,待与张枫确认了预订,便边通知其他侍者做准备边招呼张枫脱下外套卸下背包,拿去衣帽间保管。

    张枫被引到2楼餐厅一个靠窗的位子,阳光透过宽大的窗户洒在铺着雪白桌布的餐桌上,精美的玻璃杯们折射着五颜六色的光芒,看上去舒服极了。

    侍者先询问了是否要餐前酒,于是点了两个品种4杯香槟,张枫面前这个粉色的是roederer  rose  2008,对酒张枫多少有点心得,不过他点的这杯粉色的,只是觉得这样的场合该来点香槟红酒啥的才应景,本意他还是喜欢红酒的。

    米其林昂贵的消费众所周知,相对来说中午的套餐会比较亲民,所以张枫才选择在中午光顾。

    套餐分男士、女士,男士的有明码标价,女士则没有,为什么呢?张枫很疑惑,但是侍者也没有解释的意思,张枫只能作罢。
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