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    她缓缓道：“燕窝酸就是唾液酸，其实指的是一系列含有氨基的九碳单糖衍生物，是所有神经氨酸及其衍生物的总称。”

    “不过我们人体中，只有其中一种，就是N-乙酰神经氨酸，也就是燕窝里含有的东西。”

    “经过科学研究，燕窝酸广泛存在于各种生物体内，我们人体脑脊液和黏液中，脑神经组织的唾液酸含量最高，脑灰质中的唾液酸含量是肝、肺等内脏器官的15倍……”

    陈涵耐心的听着，不停和自己脑海里的知识对比。

    燕窝是天然物质中燕窝酸含量仅次于母乳的存在，经过研究小孩喝母乳会更加聪明，其实就是因为母乳里有许多物质是大脑发育必须的。

    喝牛乳羊乳也不会变笨，因为这些乳里面也含有燕窝酸只是含量少一些。

    陈涵的目的就是提取羊乳牛乳中的燕窝酸，天然燕窝太贵，母乳这个不太可能专门收集这个提取。

    “看来你基础知识掌握的不错。”陈涵竖起大拇指。

    韩芳华露出笑容，但想到自己根本想不出提取方法，又垮着脸说：“可是我根本没有实验思路，老板你要请李教授出手吗？”

    直到现在，韩芳华还是认为，陈涵弄出这个课题，是要请高手加入，反正她是扛不起来的。

    陈涵摇摇头说：“就我们两，我说说我的思路，你看能不能理解。”

    韩芳华眼睛瞪圆，还是没说什么，竖起耳朵准备听听看。

    “N-乙酰神经氨酸的功能很多，具体如何开发使用先不考虑，我们先提取，最终目的是从牛乳中提取。”

    “但前期实验为了降低难度，还是买天然燕窝，摸索实验方法。”

    “任何身体所需的营养，我们都靠着肠胃吸收对吧？”陈涵问道。

    “嗯，没错，不输液注射的情况下，普通营养都靠吃。”韩芳华用力喝了一口奶茶，点点头说。

    “我们人体由30万亿细胞，加上39万亿微生物组成对吧？”陈涵继续问。

    “没错，这个已经是学界共识。”韩芳华继续点头。

    “我们人体吸收营养物质，细胞是不能直接吸收的，而是通过肠胃里的微生物分解食物，产生微量元素然后再吸收，即便我们吃了燕窝，身体获得燕窝酸，也是这种方式，你想到提取办法了吗？”陈涵笑着问。

    这就是陈涵脑海里提取燕窝酸的方法，微生物提取法！

    一但这个方法验证成功，不止燕窝酸一些其他微量元素，都可以实验提取，这是一个潜力无穷的项目。


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